Archivo del Autor: MGuatyMarrero

Nuestro nuevo “look” para el 2014

Central Jaronu (hoy Brasil), Camaguey.Foto: Mario Ferrer, 20 de junio de 1977.

Bienvenidos al nuevo “look” de CJaronu.

Seguimos siendo los mismos, solo nos hemos modernizado para entrar en el 2014.

Espero seguir contando con la asistencia y comentarios de ustedes que alimentan y movilizan el blog.

Siempre son bienvenidos.

Maggie

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En memoria

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Año Nuevo, comienzo y algunas costumbres

 Año Nuevo, comienzo y algunas costumbres

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La celebración del año nuevo se remonta a hace 4000 años, pero no se inició en las culturas occidentales hasta hace sólo 400 años. La fiesta comenzó en la antigua Babilonia (hoy Irak) alrededor del 2000 a.C. Sin embargo, los babilonios comenzaron su año nuevo cerca del final de lo que hoy es marzo, un tiempo lógico para empezar un nuevo año ya que el invierno había terminado, la primavera con su nueva vida comenzaba y los cultivos se plantaban para el año siguiente.

En el año 153 a.C. el Senado romano decretó que el año nuevo comenzaría el 1 de enero. Hizo este decreto para corregir el calendario, que se había salido de sincronía con el sol. La fecha no tiene ningún significado agrícola o estacional.

Año Nuevo  La fecha en que se realiza esta celebración depende del tipo de calendario utilizado, y la más común es la del 1 de enero, del calendario gregoriano, que fue instaurado por el papa Gregorio XIII en 1582, y se utiliza en la mayoría de los países del mundo.

Costumbres:

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Aunque la fecha designada para celebrar el comienzo de un nuevo año varía de una cultura a otra, en todos los lugares del mundo hay un momento para esta celebración. Hay tantas  costumbres distintas   que es imposible enumerarlas todas, pero aquí comentamos algunas de ellas:
  •  Alemania   Se funden pedazos pequeños de plomo en una cuchara sobre una vela encendida. El plomo derretido se vierte en agua fría. Se endurece y se forman figuras que predicen el futuro. Una figura con forma de corazón o de anillo, por ejemplo, vaticinan una boda.
  • Grecia   Se cocina una tarta con una moneda de oro o de plata dentro. La persona a la que le toca la porción con la moneda, tendrá suerte durante el resto del año
  •  Escocia   Los primeros pasos de la gente es visitar a sus vecinos después de la medianoche para desearles un feliz año. Se considera que trae buena suerte si la primera persona que entra en tu casa es un hombre alto, moreno y apuesto.

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MGuatyMarrero para Cjaronu

Lectura del domingo

Evangelio del Domingo 29 de Diciembre – La Sagrada Familia – Ciclo A

Evangelio del Domingo por Odres Nuevos

san Mateo (2,13-15.19-23

san Mateo (2,13-15.19-23

Festividad de La Sagrada Familia – Ciclo A Domingo 29 de diciembre de 2013

Lectura del santo evangelio según san Mateo (2,13-15.19-23):

Cuando se marcharon los magos, el ángel del Señor se apareció en sueños a José y le dijo: «Levántate, coge al niño y a su madre y huye a Egipto; quédate allí hasta que yo te avise, porque Herodes va a buscar al niño para matarlo.»

José se levantó, cogió al niño y a su madre, de noche, se fue a Egipto y se quedó hasta la muerte de Herodes. Así se cumplió lo que dijo el Señor por el profeta: «Llamé a mi hijo, para que saliera de Egipto.»

Cuando murió Herodes, el ángel del Señor se apareció de nuevo en sueños a José en Egipto y le dijo: «Levántate, coge al niño y a su madre y vuélvete a Israel; ya han muerto los que atentaban contra la vida del niño.»

Se levantó, cogió al niño y a su madre y volvió a Israel. Pero, al enterarse de que Arquelao reinaba en Judea como sucesor de su padre Herodes, tuvo miedo de ir allá. Y, avisado en sueños, se retiró a Galilea y se estableció en un pueblo llamado Nazaret. Así se cumplió lo que dijeron los profetas, que se llamaría Nazareno.

Palabra del Señor

Odres Nuevos

Publicado por MGuatyMarrero para Cjaronu

Muere Esther Borja, la “damisela encantadora” del canto lírico cubano

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La Habana. La cantante cubana Esther Borja, considerada una leyenda de la canción lírica de la isla, falleció hoy sábado en La Habana a los 100 años, informó la televisión local sin precisar las causas.

Borja, Premio Nacional de la Música, “falleció la madrugada de este sábado”, dijo el telediario local, subrayando que la soprano dedicó “casi toda su existencia” a destacar “los valores de la música cubana”.

Sobre los escenarios de la isla “no existió otra damisela más encantadora”,   “Damisela encantadora”, que el compositor cubano Ernesto Lecuona escribió especialmente para su amplia tesitura.

Nacida en La Habana en 1913, Borja inició su carrera artística en 1935 y no tardó en convertirse en la intérprete preferida de Lecuona (1895-1963), el compositor cubano más difundido en el mundo y con el que viajó por Argentina, Chile, Perú, Brasil y Uruguay. También interpretó piezas de otros importantes compositores cubanos de la época, como Gonzalo Roig y Rodrigo Prats.

“En 1943 viajó a Estados Unidos, donde fue aplaudida junto a Lecuona en el Hall of America y en el Steinway Hall, de Nueva York”, donde “la escuchó el compositor de operetas húngaro Sigmud Romberg, quien la contrató y presentó con su orquesta en el Carnegie Hall”, según la enciclopedia digital cubana Ecured.

A partir de 1961 y durante 25 años condujo el programa televisivo Álbum de Cuba, sobre la canción cubana, y tras su despedida de los escenarios en 1984, se dedicó a impartir conferencias dentro y fuera de la isla, ejercer como jurado en certámenes musicales y a asesorar programas culturales.

La televisión precisó que los restos de la cantante “serán cremados y velados en ceremonia íntima”.

Reproducido de: La Jornada en Línea.México

Nota: El mundo de la cultura le rindió un gran homenaje el pasado 5 de diciembre, el mismo día en que la artista cumplía 100 años, en el Teatro Mella de La Habana, donde el Ballet Nacional de Cuba estrenó la obra “A la luz de tus canciones”, con coreografía de Alicia Alonso.

Publicado por MGuatyMarrero para Cjaronu

Obliga ola gigante a desalojar un hotel en Cancún

Una ola gigantesca cubrió anoche varios pisos de prestigiado hotel de Cancún,obligando a huéspedes y empleados del mismo a nadar fuera del edificio, la poli y los bomberos presurosamente ayudaron a todos y no hubo fatalidades que lamentar, hoy todavía secan el interior y bombean agua hacia los drenajes  .

Reportera : Guaty Marrero para Cjaronu untitled000

La receta de hoy

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INGREDIENTES:

1 kilo de camarones pequeños para cocktail

5 cucharadas de mantequilla

4 cebollitas cambray picadas finamente

2 ajos picados finamente

2 cucharadas de harina

3 cucharadas de consomé de pollo en polvo

1 litro de leche tibia

Sal y pimienta

2 cucharadas de ralladura de limón

1 litro  de vino blanco

PROCEDIMIENTO:

Calienta tres cucharadas de la mantequilla en una cacerola. Agrega la cebolla y el ajo, deja que se doren un poco.

Añade los camarones y cocina por 5minutos.

Retira la mezcla de los camarones y reserva.

Muele la mitad de los camarones con el vino, sal, pimienta y consomé de pollo. Reserva la otra mitad de los camarones para la hora de servir.

En la misma cacerola agrega la harina y el resto de la mantequilla. Deja que se dore.

Vierte poco a poco la leche y mueve con un batidor globo para que no se formen grumos.

Agrega la mezcla de camarones que moliste y sin dejar de mover.

Sirve acompañando con los camarones que reservaste.

Crédito: Editorial Mango     Revista: Cocina Casera

MGuatyMarrero para Cjaronu