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Las Polymitas de Baracoa y su leyenda

 

 

Baracoa y Polymita no pueden separarse. Es tal la admiración que han sentido y sienten los habitantes de este pequeño y verde pueblo por tan bellas criaturas, que existe una leyenda en su honor.

LEYENDA OFICIAL

Cuenta de los amores de una bella india y su cacique, quien para conquistarla sin tener perlas ni joyas, quiso ofrecerle un regalo único. Y salió un día a apresar los colores del sol, el verde de las montañas, el rosado de las flores, el blanco de la espuma de la mar, pero al sorprenderle la oscuridad no pudo aprisionar el azul del cielo, conformándose con el negro de la noche. Ella, deslumbrada al contemplar tan singular creación, le imprimió la cadencia de su baile, la ternura de sus palabras y la benevolencia de su ser. Por eso se afirma que son las polymitas las joyas naturales de Cuba y ofrecen gran beneficio al hombre, aunque no existan azules.

Video sobre las preciosas Polymitas de Baracoa.

Enviado por Dulce María Rosado Guaty

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Recetas para el verano

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El gazpacho es el plato veraniego más típico y más extendido por toda España aunque tiene mil y una variantes según la zona donde se prepare.

Ingredientes:

-6 tomates maduros grandes y carnosos

-2 pimientos verdes

-1 pimiento rojo

-1 pepino

-1 corazón de cebolla grande

-1 diente de ajo (opcional)

-2 rebanadas de pan duro sin corteza

-sal

-aceite de oliva virgen extra

-vinagre

Preparación:

-Cubrir las rebanadas de pan en agua con un poco de sal y aceite.

-Pelar y trocear los tomates, los pimientos (sin pepitas), el pepino, la cebolla y el ajo.

-Batir todos los ingredientes con un poco de agua hasta que quede con una textura cremosa.

-Añadir el pan con el agua y el vinagre y volver a batir.

-Añadir agua fría y mezclar bien.

-Para que quede suave y cremoso es recomendable pasarlo por el pasapurés.

-Guardarlo en la nevera para que esté fresquito cuando lo vayamos a consumir.

-Como guarnición se puede poner taquitos de pepino crudo, jamón, pan frito, cebolla, huevo duro… que se sirven aparte para que cada uno se eche lo que más le guste.

ABC Viajar

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Malecón Cancún

 

Vistas del Malecón Cancún

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El idioma Español

El idioma Español                  Elsa M. Rodríguez

ELSAMRODRIGDe todos es sabido la insistencia que han tenido los altos poderes en los EEUU para que el idioma inglés sea el único y oficial idioma del país. En realidad mucho de sus alegatos estriban en el hecho de que dada la complejidad del origen de los residentes, algunas veces han tenido que traducir a más de un idioma extranjero, muchos documentos oficiales.

En los últimos tiempos, han insistido mucho más en cuanto al inglés ya que la población de habla hispana es cada vez mayor y aparentemente existe un temor fundado en que llegue un momento en el que los nativos del país no entiendan a sus vecinos que viven en el mismo lugar que ellos.

En otros países, sin embargo, hay muchos intereses en hacer desaparecer el idioma nacional y utilizar varios otros.Concretamente en España, donde actualmente se consideran idiomas el catalán, el euskera y el gallego, cuando hasta no hace tanto estos eran vistos como dialectos.

Lo cierto es que la unidad de un país se fundamenta en el hecho de que todos sus ciudadanos hablen el mismo idioma, independientemente de que cada uno pueda conocer otro u otros. De ahí se deduce que lo que sucede en España es que hay una velada intención de crear separación de idiomas para así crear separación de áreas.

No solamente se hablan diversos idiomas, específicamente en el Parlamento español, que es nacional y donde todos deberían expresarse en la misma lengua, sino que hay demasiado interés en decir que el idioma español en realidad debería llamarse castellano, ya que es originario de esa región.

Para quienes como yo, hemos nacido en América Latina y desde niños aprendimos que el idioma que hablamos es el español, producto de haber sido España quien descubrió esas tierras para el mundo occidental de aquella época, y como seguimos creyendo que España es un todo y no una nación de naciones, cambiar el nombre de nuestro lenguaje nos resulta absurdo. Para mí, siempre será español y me siento orgullosa de hablarlo y escribirlo, pues es uno de los idiomas más ricos y completos del mundo.

Elsa M. Rodríguez

Publicado por MGuatyMarrero para Cjaronu

Árbol de la vida

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Vivir no es sólo existir,
sino existir y crear,
saber gozar y sufrir
y no dormir sin soñar.
Descansar, es empezar a morir.
Gregorio Marañon (1887-1960) Médico y escritor español.
MGuatyMarrero para Cjaronu

¿Como surgió “La Guantanamera”?

 “La Guantanamera”

La Fiaca blog

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Joseito Fernandez, también conocido como “El rey de la melodía” , intervino allá por 1938 en una Orquesta que al terminar su función, siempre tocaba la melodía que el mismo había creado hacía mas de una década: la guantanamera. En aquellos tiempos, cuando sonaba esta guajira, Joseito improvisaba versos que acomodaba a la melodía y que versaban sobre las mujeres del lugar.

Y fue en 1943, cuando una emisora radial le propuso un nuevo trabajo: improvisar también y teniendo de fondo la melodía de guantanamera, pero en lugar de improvisaciones sobre las mujeres, que fueran improvisaciones que hablaran de los sucesos del día. Reflexiones y noticias, críticas y versos metidos dentro de la métrica de la melodía. Todos los sucesos con cierta notoriedad, fueron cantados por Joseito, que poco a poco tanto su figura como la melodía fueron perdiendo espacio en la radio. El programa “Sucesos del día” (que así se llamaba) no podía terminar sin las improvisaciones de Joseito. 14 años de improvisar y en el día a día  eir metiendo dentro del corazón de la cubanía una melodía que es casi como un segundo himno

En 1963, la canción resurge con fuerza de mano de Pete Seege, quien la interpreta en el Carnegei Hall de Nueva York, incluyendo en la versión los Versos sencillos de José Martí. Una versión parida por Julian Orbon unos años antes en la Peña del músico.

Se hizo célebre de manera internacional la Guantanamera el ocho de junio de 1963, cuando en el Carnegie Hall de Nueva York, el trovador norteamericano Pete Seeger dio a conocer una versión en la que incluía varios de los versos Sencillos de José Martí. Una versión que venía de unos años antes y creada en en La Peña (Teatro de Avilés, España), del músico asturiano Julian Orbón.http://www.vivirasturias.com/asturias/aviles/orbon-benjamin/es

Fue uno de los miembros de La Peña, más precisamente Hector Angulo, quien gana una beca en los Estados Unidos en 1959  y lleva hacia estas tierras la guajira. Y en un campamento de verano, comenzó a sonar la guantanamera con la versión de Benjamin Orbon. Y allí, la conoce Seeger quien la dió a conocer al mundo con muchísimo éxito allá por 1963

A través de los tiempos y lugares, se cuentan unas 150 versiones distintas. Voces como la de Demis Roussos, o Libertad Lamarque, o Benny Moré, Celia Cruz, fueron algunos de los que la interpretaron.

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Sorpresas nos da la vida

Sorpresas nos da la vida.                             6/8/14

 10267776_4277230146901_6603126512118994448_nAutor: Renato Recio

 

Cuando tenía 10 o 12 años, vivía con mis tíos en la calle de Estrada Palma, muy cerca de San Fernando en Camagüey, pero por razones desconocidas por mí a esa edad, nos mudamos para otra casa de mis tíos mucho más cerca de la calle Pobres. Allí empecé a conocer y hacer amistad con muchos chicos que tenían sus casas en la calle Pobres y otras, como Rosario, los cuales eran muchachos de familias muy pobres y más bien eran muchachos de la calle, pero como muchacho también ,eso a mí no me importaba, así que entre mi hermano y yo, decidimos hacer un team de pelota con todo ese elemento.

Nosotros teníamos el equipo necesario para jugar, que constaba de guantes, pelota de poly ( así le llamábamos) y guantes de varios tipos, íbamos a jugar a terrenos baldíos cercanos, como uno que había frente a la Planta Eléctrica al final de Estrada Palma, pero había veces que ya el terreno estaba ocupado por otros jugadores mayores, y teníamos que caminar por toda la Zambrana hasta llegar a otro que estaba frente a la Clínica Agramonte y allá íbamos todos con todo el equipo y ocupábamos el campo. Cada sábado hacíamos lo mismo y así jugábamos pelota todas las mañanas del sábado .Como es natural y dueños de todo el equipo, siempre jugaba mi base preferida, la Primera, no había quien me sustituyera porque si había alguien con más aptitudes se acababa el juego, así somos los niños.

Con esas amistades tan dudosas, conocí e hice amistad con un joven mucho mayor, que sin saberlo, pero oyendo sus vivencias lo hice mi amigo, este era conocido por Chicho Luna, ya este joven tenía muy mala fama en Camagüey, pero a los niños nos llama la atención todo lo que es considerado malo, así que eso no importaba. Pero un día, el famoso Chicho, llegó a mi casa, procurándome a mí, y mi tía le preguntó, ¿quien lo desea ve?, y cuando este le dijo, dígale que Chicho Luna quiere verlo, allí ardió Troya y aquello costo que muy pronto nos mudamos de Estrada Palma y aquel barrio con mis peloteros amigos quedaron atrás y volvía a mi viejo barrio que me vio nacer, la calle de Astilleros con sus vecinos buenos y amigables, como los hermanos Licea, Mercy Ferrer (compositora y cantante) ,María de los Ángeles Rabí (magnifica cantante camagüeyana), y muchos más,

Algo que me sucedió cuando vivía en Estrada Palma cerca de Pobres y que no lo supe hasta hace muy poco, fue lo que mi esposa me conto: Resulta que ella me dice, visitaba siendo una niña más o menos de mi edad, acompañando a su tía a una familia que vivía en los altos de una bodega de dos chinos cuyos nombres eran Julio y Pancho, muy buena gente, pero bueno, me dice mi esposa que ella se paraba en el balcón y la Sri de la casa, le decía, mira esos muchachos bandoleros allá abajo, siempre se reúnen allí y hacen muchísimas maldades y fechorías, son terribles y ya ven lo que es la vida, cuando nos mudamos para Astilleros, bien cerca vivía Viola mi esposa con su tía y en una fiesta de cumpleaños de una amiguita en común, nos conocimos, y el flechazo se produjo. All final, ya ven, se casó con uno más de aquellos muchachos que desde la altura del edificio, todos parecíamos iguales, pero el destino nos proporciona cosas inesperadas y que resultan buenas y felices al final.

Volviendo a aquel amigo rufián que conocí, el infeliz Chicho Luna, este siguió con sus fechurías y la policía siempre detrás de él, hasta que fatalmente fue ultimado a tiros en una fiesta publica que se celebraba en la Plaza de Las Mercedes, así siempre terminan estos infelices, hijos de la miseria y de la pobreza de los pueblos.

En otra ocasion y como sucede en todos esos casos de grupos de muchachos, existían rivalidades entre los de Pobres (al cual pertenecía) y los de Rosario y otros vecindarios, esta vez tuve problemas con uno de estos y la banda completa, se situó en frente de mi casa, precisamente un jueves, que mi tío tenía que ir a una reunión de su Logia Los Perseverantes y cada vez que el trataba de salir, le tiraban piedras a la puerta, el caso fue que mi tío, tuvo que pasar por alto esa reunión, no pudo salir de la casa, otro motivo más que resulto en la mudada que les decía anteriormente a mi viejo y querido barrio de Astilleros, tranquilo, hermoso y con un vecindario bueno, amistoso y querido de toda una vida.

Ing: Renato Recio

Austin, Tx

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