Origen del pan con timba


images5414RPVXEl  origen del : Pan con timba:

En 1874, los ingleses llegaron a la isla a instalar el ferrocarril que uniría a Bejucal con La Habana. En ese entonces, la situación económica que vivía el país no era la mejor, de ahí que muchos de los obreros cubanos que participaban en la obra almorzaran pan con dulce de guayaba, este dulce de guayaba era preparado en casa y endulzado con azúcar moreno y solía ser bastante negro.

Cuando los ingleses notaron el color que tenía aquel dulce, empezaron a decirles a los trabajadores que su almuerzo parecía un pan con ‘timber’, en alusión a los travesaños de madera  untados de petróleo que utilizaban para construir la línea férrea. Luego de eso, los obreros comenzaron a usar el nombre de pan con timba. Y así ha trascendido hasta el día de hoy.

Rica Vida 

Mario Herrera Facebook

MGuatyMarrero para Cjaronu

3 Respuestas a “Origen del pan con timba

  1. Luciano Garibaldi

    Interesante como todos los dichos tienen un origen. Gracias Maggie, todos
    los días aprendemos algo en el blog.

  2. Gracias a ti Luciano por seguir tan de cerca a Cjaronu

Favor de no agregar videos ni artículos completos de sus páginas, gracias

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